Évaluation d'une ressource Web
Personnes à risque: Les aînés
Qu'est-ce qu'une Évaluation de ressources Web?
Évaluations qui vous indiquent si les ressources offertes gratuitement sur Internet sont basées sur des recherches scientifiques
J'ai compris, masquez ceci- Site Web : FoodSafety.gov
- Type de ressource : Page Web générale
Résumé — Le message de cette ressource est :
Les personnes âgées sont plus au risque de les empoisonnements alimentaires. Si vous prépare de la nourriture, vous devez prendre des précautions pour vous protégez contre ces maladies. Lisez cette ressource pour apprendre plus. Cette ressource est disponible en anglais.
Voir Page Web générale
Mots-clés
sécurité, lavage des mains, préparation de nourriture
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Étape 1 — Basée sur des données probantes
Est-ce que cette information est fiable, et ce, à la lumière des recherches scientifiques?
Étape 2 — Transparence
Sait-on clairement qui a développé cette ressource et comment?
Étape 3 — Convivialité
L'information est-elle facile à comprendre et à utiliser?
Évalué sur: 18/02/2020 23:10:56
Ressources Web connexes
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Covid-19: Trouver la nourriture abordable
National Council on Aging (US)La pandémie covid-19 a causé plusieurs personnes à perdre la sécurité alimentaire et leur a laissé incertain d’où leur prochain repas va venir. Cette ressource décrit plusieurs programmes à travers les États-Unis comme “Meals on Wheels” et “Feeding America Food Banks” qui aident les personnes âgées à maintenir leur santé en accédant la nourriture nutritive. Cette ressource est disponible en anglais. -
Sécurité alimentaire
National Institute on AgingComme une personne âgée, c’est très important d’être attentif à les plusieurs dangers de la nourriture risquée. Utilisez cette ressource pour apprendre comment sainement préparer la nourriture pendante que vous cuisinez, lavez et mangez les légumes et la viande. Cette ressource est disponible en anglais. -
10 conseils pour manger sainement sur un budget
National Institute on AgingSi vous êtes une personnes âgé qui a du mal à créer un budget pour les épiceries et à maintenir une diète saine, utilisez cette ressource pour apprendre à propos les outils qui peuvent vous aider. Considérez utiliser les coupons, faire des listes, acheter en vrac ou même utiliser des options de livraison de repas. Cette ressource est disponible en anglais.
Résumés de données probantes connexes
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La satisfaction à l’égard des repas influence les taux de malnutrition chez les personnes âgées
Asian Nursing Research (2019) -
Il existe une grande variabilité dans les pratiques de salubrité des aliments chez les personnes âgées
Food Control (2020) -
Les achats de panique lors de crises sanitaires sont influencés par la perception de la menace et de la rareté des produits, la peur de l'inconnu et le désir de garder le contrôle
International Journal of Environmental Research and Public Health (2020)
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